July 05, 2016 @ 11:00 AM

为什么健身的人都爱吃西兰花?

#多吃不胖还能减肥


有没有发现,无论是身边的健身达人推荐还是网络上搜来的健身食谱,无一例外的都会提到西兰花这个十字花科的绿色蔬菜。一个原因是因为它只需要简单加工(蒸煮)即可食用,并且还能保持不错的口感,另外一个更重要的原因就是它富含多种人体生长所需的营养素,其中维生素C的含量更是超过了西红柿和辣椒,并且被认为是天然的抗癌蔬菜,“蔬菜皇冠”。


 
让我们具体来看看西兰花究竟有哪些过“菜”之处:
 
1 / 护肝排毒,增强免疫力
西兰花中有丰富的维生素C,其可提高肝脏的解毒能力,对于人体的免疫机能的提高有相当明显的作用,同时还能增强人的体质,促进人的生长发育。

2 / 保护心脏
研究发现,吃西兰花可以促进一种化学物质——硫氧还蛋白的产生,从而保护我们的心脏细胞免受损伤。
 
3 / 提升“核动力”
西兰花中叶酸含量丰富,经研究发现,补充叶酸可以增加精液的产生,并能提高精子质量,带来更好的性高潮!
 
4 / 快速恢复
研究表明,维生素C可以帮助我们在大运动的训练之后,从僵硬的肌肉中快速恢复过来。并且,单吃西兰花就可以满足你每日的蔬果摄入量要求。
 
5 / 多吃不胖,还能减肥
由于西兰花丰富的纤维素,所以非常容易消化。另外,西兰花所含的热量很低,而水分很多,因此食用西兰花既能增强饱腹感,又不会让体内囤积过多的脂肪,无论是对于减肥的人士还是糖尿病患者来说,都是很好的选择。
 
6 / 预防癌症
西兰花含有抗氧化、防癌症的微量元素,经常食用会有预防癌症的功效。国外一项关于癌症综合治疗的研究发现,男性每周吃3份及以上的西兰花,可以减少41%患前列腺癌的风险。并且,西兰花还含有一种能杀死乳腺癌干细胞的物质,能减少乳腺癌的发病几率。
 
7 / 抗衰老
西兰花中有丰富的维生素A、C和胡萝卜素,可以预防皮肤的干燥,还能够保持皮肤的弹性,提高皮肤的抗衰老能力。并且,其丰富的维生素K含量,可以维护血管韧性,不易破裂。
 
8 / 对抗老年痴呆
研究发现,西兰花提取物萝卜硫素可以激活人体自身的保护机制,抗击自由基,保护脑细胞,进而降低患老年痴呆的风险。

资料整理 / 男士健康


Topics:  diet

Related Articles: