March 31, 2016 @ 09:42 AM

这些食物不仅会让你变肥,还会...

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有些食物让你保持身材、增强记忆力。有些食物会让你变胖,有时不只是变胖,它们还可能对你的身体产生更多的负面影响。
 
甜食
糖类和甜食不仅仅会不利于你保持身材,而且还会影响你的脑功能。长期食用糖类会引发很多神经问题,也会影响到你的记忆力。另一方面,糖类也会干扰你的学习能力,所以建议不要嗜吃预焙食品、糖类、玉米糖浆及富含果糖的食物。
 
酒精
大家都知道,长期饮用酒精会伤肝,也会引起意识模糊。你有没有过这样的经历:你想不起来一些日用品的名字,想不起来某件确切发生过的事,或者不确定是在梦中见过还是真实发生过?这可能是大量的酒精摄入影响到了你的大脑。只要你停止喝酒,或者限制自己每周只喝一到两次,这些症状就会消失。
 
垃圾食品
加拿大的一项研究表明,垃圾食品可以改变大脑中的化学物质,从而引发抑郁或者焦虑。这些食物会影响多巴胺的产生,多巴胺是提高你的幸福感、让你感到幸福康乐的重要化学物质。而且,多巴胺也能促进你的认知功能、学习能力、机敏度、动力感和记忆力。
 
加工油炸食品
几乎所有加工过的食物都含有化学物质、染色剂、添加剂、人工香料、和防腐剂等。这些都会影响你的行为和认知能力,因为这些化学物质会引起多动症,包括小孩和成人。油炸食品和加工食品会逐渐的摧毁你大脑中的神经细胞。
 
非常咸的食物
每个人都知道咸的食物会影响你的血压,也会对你心脏产生伤害。然而,研究表明,含有大量盐的食物(钠)会影响你的认知能力,破坏你的思考能力。另一种说法就是,咸的食物会降低你的智商!
 
过度加工的蛋白质
肉是高质量蛋白质的最主要来源,但是要避免食用过度加工过的蛋白质,比如热狗、意大利腊肠和香肠等。跟能帮助你的身体隔离神经系统的天然蛋白质不一样,加工过的蛋白质恰恰相反。选择吃些牛肉、鲑鱼、金枪鱼、、奶制品、核桃和芝麻,它们都含有天然的、高质量的蛋白质。
 
反式脂肪
反式脂肪会引起一系列严重的问题,从心脏方面的问题、高胆固醇到肥胖问题。然而,反式脂肪也会对你的大脑产生不利影响,会让你的大脑变得迟钝,影响你的反射能力以及大脑反应的质量。更不用说它还会增加中风的可能性。如果食用的时间很长的话,它会导致一种大脑萎缩,和阿耳茨海默氏症引起的大脑萎缩很像,因为反式脂肪会慢慢的破坏动脉。
 
人工甜味剂
很多食物会采用人工甜味剂来增加食物风味。但如果长时间食用的话,人工增甜剂会伤害大脑,也会干扰你的认知能力,特别是你大量使用时。

资料整理 / 男士健康


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