December 22, 2015 @ 09:04 AM

世界上最危险的工作 :喜马拉雅采蜂人

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在尼泊尔中部喜马拉雅山区的深山峭壁中,繁衍着一种世界上最大的野蜜蜂,蜂巢都建在数百公尺高的悬崖上。山脚下有一个古隆族人的小村子,有些人使用世代相传的技术和简陋的工具,以采蜜为生。
 

喜马拉雅悬崖采蜜对古隆人来说更像是一种信仰,他们采蜜不仅是为了蜜,还把采蜜当作一项特殊的社交和宗教活动,是代代相传的传统习俗。在近12000年里,尼泊尔中部的古隆族部落的人每年会进行两次采蜂活动,他们在喜马拉雅山麓的采蜂是世界上规模最大的。
 

对尼泊尔的采蜂人来说,要想获得蜂蜜就得冒生命危险去悬崖峭壁亲自采集。蜂蜜猎手利用祖辈们传下来的从危险峭壁获取蜂蜜的经验和知识,顺利采集到蜂蜜。他们相信蜂蜜是神的恩赐,采蜜让他们像兄弟一样,一起踏着祖先的足迹去找寻神的恩赐。
 
古隆族蜂蜜猎手继承了这一古老传统,村民们认为,采蜜是否顺利,主要取决于掌管峭壁的神明是否高兴。所以在采集野蜂蜜之前,古隆族的蜂蜜猎手会举办一个仪式,包括祭祀食物和动物,以求得该地区神的庇佑。
 

之后,部落成员就向位于悬崖峭壁上,摇摇欲坠的蜂巢进发,开始长达3个小时的长途跋涉。勇敢的采蜜人用绳子和竹子制成的软梯,登上近百米高的悬崖,在峭壁上寻找黑大蜜蜂的蜂巢。
 
找到蜂巢后,古隆族蜂蜜猎手会使用烟雾驱散蜜蜂,但这仍然不能防止他们被蜜蜂蛰伤。他们悬在高空,没有任何安全保障措施,疼痛难忍的蛰伤,由绳子引起的烫伤和水泡都是野生蜂蜜采集过程的一部分。
 
一旦蜜蜂被烟雾驱散,古隆族蜂蜜猎手就会用一支竹竿捅掉蜂巢,然后将收集的蜂蜜放在筐中降到地上,在这过程中一不小心就会被数十万只蜜蜂围攻,而做这些时他们就悬挂在一个看起来薄如蝉翼,距地面200英尺的悬梯上。
 

整个过程中,崖顶、崖底和绳梯上的采蜜人紧密配合,他们靠简单的手势和几个号子保持联络,始终配合默契。拿到蜂巢后,他们还需要花数小时取出里面的原始蜂蜜,付出的代价可见一般。
 
时近中午,悬崖下丰收的山民们兴高采烈,掰下蜂蜜品尝着,嘴里、脸上、手上满满的都是甜蜜。这蜂蜜的味道既甘甜又带着原野的清香,这就是喜马拉雅山的味道。当古隆族部落成员采集到足够的野生蜂蜜时,他们就动身回家。
 

回到村子后,古隆族蜂蜜猎手就将野生蜂蜜分摊给大家,或直接食用蜂巢,或将其搅拌成蜂蜜甜茶后,供大家享用。而剩余的蜂蜜可以用来支付工资,换取食物和生活必需品。
 

虽然古隆族蜂蜜采集已有千百年历史,然而近些年来,日渐减少的野生蜜蜂数量却对这一传统产生了冲击。但时至今日,这个位于喜马拉雅山南麓的尼泊尔小山村依然保持着攀登悬崖采割野蜂蜜的习俗。
 

这些不是一般的蜂蜜,它们也不产自一般的蜜蜂。这些喜马拉雅蜜蜂,学名意大利背力蜂,是世界上最大的产蜜蜜蜂--可以达到1-2英寸。它们只生活在喜马拉雅山区,并在8,200到13,500英尺的悬崖上筑窝。一个蜂巢可以产出多达130英镑的蜂蜜。更有意思的是,不同海拔上的蜂巢,也会产出不同类型的蜂蜜。一般有三种:春蜜,红蜜,和秋蜜。红蜜是其中最珍贵的一种,它们只由在最高海拔的喜马拉雅蜜蜂产出,具有令人陶醉的芬芳和香气。采蜜人可以用其他蜂蜜5倍的价格,出口这种蜂蜜到亚洲其他国家。
 

采蜜是尼泊尔人的代代相传的传统习俗。一年里的两次采蜜时节,他们利用梯子和绳索来到蜂巢的下方,点燃火把,用烟把蜜蜂熏走。然后一个“采蜜人”就会顺梯爬下,把大块的蜂蜜切走。蜂蜜卖出后,这项危险的采蜜活动给他们的村庄带来了食物和钱。
 

这组1987年的“尼泊尔的采蜜人”,为埃里克.瓦利赢得了当年世界新闻的大奖。他接着出版了一半同名的书籍,并且拍摄了一部采蜜人的纪录片。瓦利是法国摄影,写作和纪录片的大奖获得者。”尼泊尔的采蜜人”的灵感来自于摄影家70年代在当地的生活。他花了一生的大部分时间来用照片,书,和电影的方式来记录尼泊尔人的生活。

资料整理 / 网络


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