August 19, 2015 @ 09:34 AM

不说不知道!巧克力的4种健康吃法!

吃巧克力怕发胖?别担心!只要把你的巧克力跟这些食物搭配一起吃,巧克力也能成为你的健康“药剂师”哦!

美味的巧克力常被作为情侣间互送礼物的首选,可是一块巧克力就可以让你摄入600卡路里的热量,掌握了以下健康的吃法,它就不会成为你发胖的杀手,巧克力也能成为你的健康“药剂师”。
 
和红茶搭配保4护血管
据德国专家研究显示,巧克力中的可可多酚和茶当中的茶多酚都具有强大的抗氧化成分,如果两者配合将会起到事半功倍的效果,同时还能延长你体内维生素E和维生素C的作用时间,所以,如果你吃完巧克力后,再喝一杯红茶,产生的叶酸将会很好地保护你的血管。
 
和牛奶搭配补钙
牛奶中富含大量的钙成分,如果和巧克力中的葡萄糖钙结合,能形成容易被人体吸收的乳糖钙和乳酸钙,而且人体对这两种钙质的吸收远远大于你日常所吃的钙片,不过你不要高兴得太早,别以为超市里卖的巧克力奶就具有这种功效。
 
和红葡萄酒搭配消炎杀菌
美国《ThrombosisResearch》公布,水杨酸在“黄烷醇”的作用下将会发生更大的功效。可可中的黄烷醇含量很高,红葡萄酒中的水杨酸的含量又是白葡萄酒的2倍,这样这两种成分的相互作用就和阿司匹林里的水杨酸作用相当,而且副作用会少很多。
 
和果仁搭配美容
经过研究发现,目前慢性病发生的主要原因就是由于氧化损伤,黑巧克力就在这里派上了用场,它里面富含的可可脂含量较多,可可多酚本身也是强大的氧化剂,配上果仁的黑巧克力则经常被专家们称为“巧克力家中的贵族”,研究显示,每天吃30克黑果仁巧克力,能让心脏病的发生率降低30%。另外两者都含有的钙、铁、镁等矿物质能改善你的人体循环,并改善你的皮肤状态。
 
TIPS
如何挑选优质的巧克力
 
1 / 摸
巧克力一定要光滑,隔着包装纸,如果你能很明显地摸到它凹凸不平,那说明它并不纯并含有杂质。
 
2 / 闻
优质的巧克力不会含有很多糖分,如果你闻的巧克力没有一种可可的香味,即使口感好也并不是你健康首选。
 
3 / 尝
从可可豆中提炼的纯可可脂,因为与人体体温接近,你的嘴一碰就会溶化,如果熔化时间过长,则肯定是厂商用代可可脂替代了纯可可脂。

资料整理 / 男士健康


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