September 01, 2015 @ 11:15 AM

【瑞士】蒙特勒,一座只跟“浪漫”做朋友的城市

蒙特勒(Montreux)是沃州里维埃拉(Vaud Riviera)的首府,这个首府跟我们印象中繁华喧闹的工业景象不同,它比悬浮在文明世界里任何矫揉造作的美让人心动一万倍。

告别了高海拔下怒放生命的Interlaken,我们搭上黄金快车(Golden Pass Line)前往蒙特勒(Montreux)。先说一下黄金快车的特点,这条轨道把日内瓦湖、图恩湖、布里恩茨湖以及琉森湖等湖光山色串联成一道美得让你魂飞魄散的景色,从瑞士中部的琉森到西南部的蒙特勒连接一线,中途有三段自由转乘,你可以选择从Luzern – Interlaken、Interlaken – Zweisimmen亦或者是Zweisimmen – Montreux,由于我们从Interlaken出发,所以抵达Montreux必须在Zweisimmen站转乘。由于我们手持黄金车票(Golden Swiss Pass),换言之,这趟路程我们也在VIP头等座舱中享受了极好的礼待,硕大的玻璃窗将窗外生生不息的谷底旷野、水色柔美,一并尽收眼帘。


蒙特勒是沃州里维埃拉(Vaud Riviera)的首府,这个首府跟我们印象中繁华喧闹的工业景象不同,这里给人感觉更像是一个低调温润的田园小镇,生生不息的结实与自然之美,比悬浮在文明世界里任何矫揉造作的美让人心动一万倍。这里还有一种教人难以忘却的质朴和浪漫,而这样的感染力与周围漫山遍野的葡萄园不无关系。

这里也是美食老饕们流连忘返的天堂之一,蒙特勒拥有超过20家收录于Michelin(米其林)以及GaultMillau(戈米兰)这样世界级美食餐厅的指南之中。享受过舌尖上美味的跃动后,我们被带往到Rivaz参访一家葡萄园酿酒探索中心Lavaux Vinorama。据了解,这里早在12世纪便开垦种植葡萄至今,千百年来大自然与人和谐共处,这里也被联合国教科文组织列为世界遗产。酿酒探索中心依山面海,旁边还完整地保留了环境原生态瀑布。这里开放游客前来探察,你可以透过影片迅速地了解葡萄种植和酿酒工艺,里边有专业的葡萄酒解说员,现场还有数百种不同年份不同风味的葡萄酒提供游客浅尝和购买,不论是丰腴还是清甜的口感,你都可以在酒窖里找到最爱。




结束后,我们决定徒步走到靠海的月台。这时候大家都喝得有点微微醺醺,心情极其舒爽,阳光也十分温暖,漫步在沿海公路的行人道,柔软的风、硬朗的岩、碧蓝的海、橄榄的绿,恍如是一张触不可及的明信片,每次回想心底深处总会泛起暖暖地余温,鲜活非常。


步行感受蒙特勒细细碎碎的美是最好的休闲活动,Lac Léman湖畔有一条大约7公里长的花卉行人步道,鲜艳夺目的花儿以山峦水色为背景,沿着鲜花盛开的步道而走,交叉而过的陌生人会跟你点头微笑say hello,他们的微笑让你放掉戒备,你知道彼此并不会有第二次相遇的机会,连“萍水相逢”都说不上的我们,却曾在一条平行线上留下会心一笑的偶然,这样简单而美好的经验,绝对是步行之外无法获得的。




西庸古堡(Chillon Castle)是蒙特勒的朝圣地标,也是花卉步道的尽头。西庸古堡位于瑞士和法国交界之处,据悉它曾是皇室御所,且长达四个世纪之久。西庸古堡建构的最初有一段无法考究的过往,没人知道它为何而存在,但可以肯定的是早在1160年以前便有人居住于此。这座建于岩石岛之上的古堡,依建筑学家取其底部岩石反复考察,断定是约莫在十一世纪修筑完成的。后来到了十二至十六世纪期间,这座古堡成为萨瓦伯爵王族所拥有,古堡内部有二十五座建筑、三个庭院,以及两道环形保卫城墙,当年使用过的日常物件、壁画、头盔、银剑、木箱等等,也都在古朴的城堡内安安静静地展示着。在历史苍茫的长河中,它们逃过千百年生死缘灭的万物宿命,仿佛被天地之间某种力量悄悄地守护着。你唯有身临其境,才能感受我诉说的这一切。






text / Kenny Chan 陈默汎


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