January 10, 2017 @ 09:39 AM

全球公认减脂效果最好的食物就藏在你身边

又是准备吃大餐的季节,还是收敛一点先先减点肥吧!

不过说到吃,那些令你发胖的食物,可能就藏在你的碗里。这里有一份食物黑名单和白名单。

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食物黑名单

NO.1  油炸食物

代表:炸薯条,炸鸡腿,炸鸡排……

上榜原因:

1. 含有大量致癌物 / 淀粉类食物在经过高温油炸会产生丙烯酰胺,这是一种可能致癌物质。

2. 导致肥胖或诱发相关疾病 / 油炸类食物的热量及脂肪较高,长期食用会引发肥胖及并发症,危害健康。

 

NO.2  加工肉类

代表:腊肠、香肠、午餐肉、火腿……

上榜理由:

1. 增加致癌风险 / 重加工的肉类中,都含有亚硝酸盐,如果大量摄入的话,会增加致癌的风险。

2. 增加器官的负担 / 重加工肉类含有防腐剂及食用增色剂等,这些进入体内很难代谢,造成肝脏等器官的负担。食物中过多的盐还会危害肾功能。

 

NO.3  烧烤类食物

代表:烤串,烤鱼,烤肉……

上榜理由:

食品经过高温烧烤,分解的脂肪滴在火上,与食物中的蛋白质结合,产生强致癌物质苯并芘, 我们应该对烧烤类食物退避三舍。

 

NO.4  奶油制品

代表:奶油蛋糕……

上榜理由:

1. 导致肥胖 / 奶油制品的营养不高,大部分都是脂肪糖类,吃多了会肥胖,甚至会引起血糖血脂超标。

2. 影响肠胃工作 / 奶油制品含有高脂肪和高糖分,影响肠胃的排空,大量食用会出现反酸甚至烧心等症状,影响肠胃的工作。

 

NO.5   腌制食品

代表:各种咸菜、酸豆角、腌制腊肠……

上榜理由:

1. 引发胃肠炎症溃疡 / 大量摄入腌制食品,人体内维生素C会缺乏,抵抗力下降,引发肠胃炎症和溃疡。同时钠含量超标也会增加患高血压的风险。

2. 致癌 / 腌制食物会产生亚硝胺,这类物质也是致癌物,会加大我们患鼻咽癌等疾病的几率。

 

其实肥胖以及相关的疾病,跟我们长时间不注意饮食有很大关系,所以为了吃的健康,我们也特地为大家准备了公认的最为刮油减脂的食物。

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食物白名单

NO.1   洋葱

上榜理由:

1. 洋葱含有胱甘肽、硒以及硫化物,这些物质能够消解我们的脂肪,排除毒素

2. 洋葱还含有槲皮质类物质,有利于消肿通便

3. 多吃洋葱对于促进消化和控制血脂有极大的作用。

 

NO.2   玉米

上榜理由:

1. 玉米含钙量较高,可以促进我们的脂肪代谢,减轻体重

2. 玉米中含有镁元素,可以清肠排毒,促进胃的蠕动和消化,对减肥也非常有帮助。

 

NO.3  苹果

上榜理由:

1. 苹果的减脂功能非常强大,而且热量还比较低,富含大量的维生素以及人体所需的其他的营养元素,对减脂大有好处。

2. 苹果可以帮助我们清理肠道的废物和毒素,对我们的皮肤有好处,还有助于消除黑眼圈

 

NO.4   韭菜

上榜理由:

1. 很多人都不喜欢吃韭菜,其实韭菜有助于我们肠胃蠕动,加快胃肠道的排空,所以韭菜也就做「洗肠草」。

2. 韭菜富含膳食纤维以及锌等元素,还可以壮阳降血脂。

 

NO.5   蘑菇

上榜理由:

1. 蘑菇含有大量的无机质以及维生素等,其含有的膳食纤维能够通便和降低胆固醇

2. 蘑菇热量比较低,所以不应担心食用过量会发胖的问题。

3. 蘑菇中含有复合糖链成分,能够清除肠道中积存的重金属有害物,起到解毒的作用。

 

NO.6   冬瓜

上榜理由:

1. 冬瓜营养价值高,维生素含量多,可以使我们体内的淀粉糖类等转化为热量,减少脂肪的堆积

2. 冬瓜中含有的丙醇二酸能够防止人体发胖,还具有增进健美的功效。

 

NO.7   海带

上榜理由:

1. 海带中含有的碘能够消耗我们身体中的热量,增加新陈代谢,从而有助于我们减重。

2. 海带中含有的膳食纤维及不饱和脂肪酸,能清除肠道壁上过剩的胆固醇及食物残渣,降低胆固醇

 

NO.8   鸡蛋

上榜理由:

1. 鸡蛋黄中含有的卵磷脂能够使胆固醇变成非常小的颗粒,更有助于被我们人体所吸收利用。

2. 常吃鸡蛋还可以防止人体血管的硬化,而且吃鸡蛋会增加饱腹感,减少我们的饭量,有助于减肥。

 

NO.9   豆腐

上榜理由:

1. 豆腐中含有大量蛋白质营养,当身体中这种营养过多时,会刺激我们的肠道分泌胰酶肽,抑制食欲

2. 豆腐中含有的这种蛋白质跟肉类中的蛋白质含量不相上下,但是脂肪却比肉类的低很多。

 

NO.10   芹菜

上榜理由:

1.当你食用芹菜的时候,消化芹菜所需的热量会超过食用芹菜的热量,所以它被称为「负卡路里食物」。

2. 芹菜具有保健作用,含有的高纤维能促进肠胃蠕动,提高脂肪的代谢,起到排便、利尿消肿的作用

资料整理 / 网络


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