September 26, 2017 @ 10:01 AM

酒、咖啡、牛奶、饮料,怎么喝才最好?

生活中最常见的酒、咖啡、牛奶以及超市货架上琳琅满目的饮料,到底应该怎么喝才健康?

01 / 关于酒

朋友聚一起,不喝点小酒就感觉嗨不起来。但是,酒精对人体的危害实在是太大!

1、热量惊人

酒精适量摄入时,全部转化为能量,每100ml酒精会产生700kcal的热量,相当于三块芝士蛋糕!但这还不是最大的伤害,过量摄入酒精后,人体不能把它们全转化为热量,更会产生对身体有害的物质。

2、多种癌症诱发因素

酒精是已经被很多实验证实了的多种癌症的诱发因素,即使是在推荐红酒的观点中,也会特别指出不建议没有饮酒习惯的人群开始饮酒。

3、肝脏代谢

90%在肝脏代谢,会给肝脏带来非常大的负担。

4、孕妇禁止摄入

酒精的结构非常小,可以透过胎盘,对宝宝的神经系统和其他发育造成非常不好的影响,所以孕妇及备孕期绝对禁止摄入。

总结:酒可以喝但要记得少喝,朋友在一起开心也别喝伤了。

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02 / 关于咖啡

1、天然“氮泵”

训练前来杯咖啡可以让你在训练中爆发力更好,主观疲惫感减弱,耐力更持久,这也是氮泵的主要功效性成分。

2、帮助燃脂

咖啡因有一定的帮助燃烧脂肪的功效,很多减肥药里面都添加了这个。效果是有一点的,但是你若能坚持多跑十分钟,多做两组小哑铃循环,多消耗的热量比咖啡因的帮助大多了。当然,这里的“减脂功效”可不是指那些添加了很多糖和奶油的咖啡饮料。

3、刺激胃黏膜

不要大早晨空腹来一杯冰美式哦,咖啡因对胃黏膜有一定的刺激作用,长期这么做会引发慢性胃肠道疾病。先吃早饭,垫个底儿,然后再喝咖啡。

4、小心成瘾

记得不要依赖它,也不要过量!当你出现了不喝咖啡就困得要死、头疼无力的时候,抽一个周末戒断两天,然后开始注意咖啡的量。咖啡只是能预支精力,而不能帮你产生更多精力。

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03 / 关于牛奶

1、全脂vs脱脂,热量不会差太多

全脂牛奶大约60kcal每100g,脱脂牛奶大约35kcal每100g。也就是说如果你一天喝一小盒250g左右牛奶,那热量也就多不超过100kcal。总的来说,如果每天喝500ml以内的牛奶,尽管去喝全脂。

2、可以帮助减脂

牛奶中有一部分中短链脂肪酸,对人体的脂肪代谢非常有好处。记住不是所有的脂肪都会让你长脂肪,中短链脂肪酸甚至可以帮助你减少脂肪堆积!与此同时,牛奶钙含量丰富(尤其是是食物中少有的人体吸收利用率比较高的钙),钙能有效帮助我们减少体重与脂肪,甚至可以降低食欲,对减肥非常有好处。

3、不要过分迷信进口奶

进口奶大部分都是常温奶,但是常温奶的加工方式一般会导致营养物质比较多的流失,而且有的奶会掺有还原奶的成分。其实在国外,常温奶也是地位价钱都比较低的奶,大家一般还是会选择冰柜里的鲜牛奶。

4、什么时候喝最好

其实喝牛奶的时间是:无论何时只要你喜欢。很多人在晚上训练完饿得要死又不敢吃,这时可以喝一杯牛奶压压惊,又对睡眠有帮助。放心,当你饿得不行的时候,一杯牛奶不会让你胖的。

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04 / 关于饮料

1、世界卫生组织说:要少吃糖

权威发布(WHO, 2015.3):“世界卫生组织的一份最新指南建议,成年人和儿童应将其每天的游离糖摄入量降至其总能量摄入的10%以下。进一步降低到5%以下或者每天大约25克(6茶匙)会有更多健康益处。”记住这个数字,是25g/天,而且这句话的潜台词是:游离糖这种东西能少吃就尽量少吃。游离糖是什么呢?就是食品或者饮料中的葡萄糖、果糖、蔗糖、白砂糖,以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

2、含糖饮料的含糖量太可怕了

我们来看一下一些常见饮料的含糖量:一瓶可乐63g,冰糖雪梨60g/500ml,矿力水特33g,沁柠水20.4g,一瓶下去一天的糖指标也用完了。

3、胖得停不下来

喝完一瓶可乐够你嗨一会儿了,因为咖啡因会嗨,还有糖嗨sugar high!糖吃多了还胖,血糖升高快了还会导致高血糖高血脂,还会长龋齿,重点是,嗨习惯了就上瘾,胖到停不下来!

珍爱生命,远离这种“肥仔水”!那么,如果不喝含糖饮料,应该喝什么呢?

1、黑咖啡&绿茶

黑咖啡和绿茶基本可以认为是没有热量的(咖啡如果加奶的话,就要算奶的热量),黑咖啡能够帮助燃脂,绿茶的茶多酚抗氧化效能非常好。但要注意的是,咖啡有利尿的功效,有可能导致越喝越渴;对咖啡因敏感的人群建议下午两点之前喝,因为喝了以后会影响睡眠质量,睡得不踏实。

2、柠檬水

其实柠檬的维生素C一点都不多,和正常水果差不多,它的酸味来源于柠檬酸,含糖量也超级低。至于“喝了柠檬水不能日晒”这个传言,真的是瞎扯蛋扯得浑身都疼!柠檬水的功效成份主要是类黄酮和橙皮苷类的物质,所以泡水一定要带皮,青柠檬泡水更好喝哦。

3、气泡水

气泡水也可以喝,喝了还可以抑制食欲,但是充碳酸的饮料对胃不太好的人损伤很大,尤其不能空腹喝。

整理 / Kar Wai


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