May 28, 2016 @ 02:46 PM

Day 1 : Zurich 苏黎世,在八百年的咖啡馆里喝热巧克力

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Zurich oldtown, 双塔大教堂(Grossmunster)

抵达苏黎世机场约莫是早晨6点钟,在机场办理8天的Swiss pass*之后,我们便搭乘火车从苏黎世机场站前往苏黎世城市,这时候的地铁站已经十分热闹,我们鱼贯往来的穿梭人群前往巴士站出口,整座苏黎世像被温柔的阳光轻轻唤醒,空气里尽是活力奔放的气息。

(*Siwss pass是一种类似大众交通证,分别有3、4、8、15天的通行证可选,你也可以选择坐头等舱和次等舱位子,当然价格也不同,譬如我们今次选择8天头等舱位子,价格是CHF581,大约RM2440 / per 1;8天次等舱价格是CHF363,大约RM1524 / per 1)

Zurich oldtown, 圣彼得教堂(Peterskirche)

Hotel Glockenhof

我们安排入住Hotel Glockenhof,在苏黎世旧城区(Zurich Oldtown)还算显眼的位置,就在热闹的购物大道巷子里。苏黎世作为世界上最奢华的汇聚点之一,街道上不时散发出多姿多彩的鲜活感,同时这座城市的古城建筑,譬如苏黎世双塔大教堂(Grossmunster)、圣彼得教堂(Peterskirche)、苏黎世圣母大教堂(Frauminster)和苏黎世河畔等等又活跃地展示着文艺复兴时期的文化色彩,摩登与古城之间,彼此相映成趣。

Zurich oldtown
 
我们到一家瑞士最古老的咖啡厅,这栋建于1314年的老建筑至今已超过800年历史,据说这家咖啡厅最早被报道时是1357年。经过漫长岁月的推移,2007年被知名苏黎世巧克力品牌Teuscher买下并且修复,目前咖啡厅正式名为The Café Contitorei Schober – Peclard,提供蛋糕、甜品、法式马卡龙、巧克力,还有号称全瑞士最好喝的热巧克力,我们当然也点了一杯尝鲜,外表看似平淡无奇,喝起来确实能勾动天地味蕾,就连我们不太喝甜饮的编辑Kenny都无法自拔。

The Café Contitorei Schober – Peclard 地理位置隐秘,稍不留神很容易就擦身而过。

The Café Contitorei Schober – Peclard 贩售着各种精致的甜点,完全是喝下午茶的好地方。

传说中全瑞士最好喝的热巧克力。

这几日阳光正好,户外座位几乎是一位难求。

 
后来我们抵达一家苏黎世历史最悠久的素食餐厅Restaurant Hilti吃午饭,据说这是全世界第一家素食餐厅,开设于1898年,提供超过100种素食选择,每天坚持新鲜食材和健康烹煮,加上名气够大,如果事前没有预约,还真不一定吃到。餐厅主要分三层,最底层为透明玻璃厨房;第二层为正门入口处,主要以单点和外带为主;第三层则以自助吧形式供应,有趣的是,你必须将盛满菜色的盘子放置在一个电子秤上,依据食物的重量领取单据,结束用餐后再结账。大体上,这家餐厅的厨艺还是挺有水准的,在国外吃西式素也是一种不错的体验。

Restaurant Hiltl 就位于我们酒店的对面。

底层透明玻璃厨房看起来十分精致有品味。

三楼餐厅自助吧。

这样一盘要CHF25,换算马币大概是RM105。嗯,还是别换算的好。
 
最后一站是苏黎世西区(Zurich West),这个原本貌不惊人的工业区,现已成为美食、艺术、设计、舞蹈、酒吧、文化、购物的新热点。工厂早已迁走,留下大量的废置空间被后来具有创意的青年改造,文化创意产业渐渐活络整个社区,越来越多年轻有为的设计师驻扎于此,而且更重要的是,google未来即将在苏黎世西区设立欧洲总部,目前已在施工修建阶段,可被预见的将来,苏黎世西区将成为苏黎世另一个旅游新重镇。

Zurich West 现在成为年轻人的潮流新据点。

原本平实无奇的工业区,后来经过创意改造,已变得十分活络。

许多年轻设计师都喜欢驻扎于此。
 
好吧,Day 1到此结束。最后附上我们编辑自以为很帅的照片一张来收尾。



text / Kenny


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